ab 1987

Ausbildung zum Koch im Park Hilton,
München

ab 1991

Stellvertretender Geschäftsführer im El Cid,
München

ab 1996

Mehrere Stationen im Ausland
(Schweiz, USA und Spanien)

ab 1999

Küchenchefpositionen im la carte- und Catering- Bereich

2009

Neueröffnung von Partyservice Eder

ab 1994

Ausbildung zur Köchin im Le Gourmet,
München

ab 1997

Verschiedene Stationen in der Sterne- und gehobenen Gastronomie
(Restaurant Böswirth, Chesa und Halali)

ab 2000

Selbständig im Bereich Partyservice
Verschiedene creative Fortbildungen im Bereich:

  • Zucker- und Schokoladenkunst
  • Eiscarving, Speiseeismodellieren, Gemüseschnitzen

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